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Annetta, Emanuela
Erbe di casa
di: Annetta, EmanuelaCrescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici virtù culinarie e salutari. Sono le erbe eduli spontanee, preziosa risorsa onnipresente in Liguria e solo di recente, a ragione, riscoperta. Questo testo ne illustra 74, con 170 ricette tradizionali e insolite […]
Pag. 178,
€ 14,00
Disponibile
Crescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici virtù culinarie e salutari.
Sono le erbe eduli spontanee, preziosa risorsa onnipresente in Liguria e solo di recente, a ragione, riscoperta.
Questo testo ne illustra 74, con 170 ricette tradizionali e insolite per gustarle e molte curiosità; fra l’altro, ben dodici di esse ci potranno proteggere dai morsi dei serpenti, sette dagli scorpioni, cinque dai demoni e tre dai fulmini…
ISBN: 9788899866167
SKU: 057
Editore: Pentàgora
Data di pubblicazione: 2017
Numero pagine: 178
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.18 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 18 × 11 × 1.5 cm |
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