L’enigma Garibaldo
di: Angelini, MassimoFamiglie e comunanze in un villaggio rurale di antico regime
Nel segreto di una lapide di epoca “longobarda” affiorano i desideri, le alleanze e le tensioni che animano la vita di una comunità rurale nel corso del XVIII secolo. Il libro racconta un processo di invenzione della tradizione, mostra uno spaccato inedito sulla forma interna delle parentele e la loro ripartizione in segmenti, parla di scritture domestiche, soprannomi collettivi, politiche del prestigio e strategie familiari per l’accesso alle risorse comuni. Nella storia intima di una valle raccontata in un saggio di antropologia storica, un modello innovativo per rileggere la storia locale.
Pag. 288,
€ 14,00
Famiglie e comunanze in un villaggio rurale di antico regime
Che ne è stato del giovane re Garibaldi, fuggito da Pavia nel VII secolo? E cosa c’entra con la val Graveglia (fino a due secoli fa chiamata val Garibaldo) e con la famiglia Garibaldi. Un giallo storico legato a una misteriosa quanto improbabile lapide ancora oggi conservata in una piccola chiesa dell’entroterra ligure, apre un inedito spiraglio sui meccanismi che nei secoli di antico regime regolavano le tensioni e la competizione in una comunità locale.
ISBN: 9788898187003
SKU: 001
Editore: Pentàgora
Data di pubblicazione: 2012, novembre – 2° ed. 2015, gennaio
Numero pagine: 288
L'Enigma Garibaldo, "Mentelocale"
17 gennaio 2013
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L'Enigma Garibaldo, "Il Secolo XIX"
18 gennaio 2013
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Kawa il kurdo € 15,00
Alle origini di un popolo negato
La storia di Kawa, mito di fondazione del popolo kurdo, è affermazione forte della sua esistenza quale nazione, benché priva di uno stato. Racconta del malvagio re Zohak, il primo tiranno, che mentì sul mondo per ridurlo alla sua volontà e ogni giorno nutriva i due serpenti che allignavano sulle sue spalle col cervello di due giovani, e del fabbro Kawa, al quale Zohak aveva ucciso 13 figli, che guidò la rivolta contro il tiranno. Il libro è la trascrizione letteraria del mito finora tramandato solo a voce tra i Kurdi, generazione dopo generazione, da un tempo che precede l’orizzonte della memoria collettiva.
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Segreti di salute e bellezza € 12,00
Balsami, decotti, pomate, sciroppi tratti da un ricettario di metà ‘800
227 ricette e consigli riguardanti la salute e la bellezza, ereditate dalla secolare tradizione dei Secreti fiorita a partire dal Rinascimento, e selezionate da un anomimo compilatore intorno alla metà del XIX secolo.
Generate dall’osservazione e dall’esperienza, tramandate dalla consuetudine, sono ricette e consigli che meritano di essere lette con gusto, ma anche con cautela e, sempre, con tanto buon senso.op Anonimo del XIX secolo
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La vera cucina genovese € 14,00
Ristampa della prima edizione (in Liguria, introvabile) della cuciniera genovese di Emanuele Rossi, pubblicata per la prima volta nel 1865, quindici mesi dopo l’analoga cuciniera di G.B. Ratto, fino a oggi nota come la più antica nel suo genere. La Vera cucina genovese, contiene 656 ricette di cucina, dagli antipasti ai liquori, suddivise in 28 sezioni: sughi, guarnizioni, brodi, minestre e zuppe, minestre asciutte, lessi, farinate, erbaggi e legumi, fritti, frittelle, umidi, vivande ripiene, arrosti, insalate, frittate, torte e focacce, pasticci e budini, sciroppi e marmellate, dolci, gelati ecc. Contiene una delle più antiche ricette del pesto, i cui ingredienti sono semplicemente: basilico, aglio e formaggio olandese.
Il libro racconta una tradizionale cucina ottocentesca, nella quale è piuttosto ridotta la presenza di carni, zucchero e latticini, aperta a ingredienti (per esempio, le interiora) oggi usate in modo marginale o del tutto dimenticate.
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Minima Ruralia € 12,00
Semi, agricoltura contadina, ritorno alla terra
Cercare semi … Varietà tradizionali … I semi del corredo … Orti di periferia … Conservare la diversità … Comunanze … Prezzo giusto … Autocertificazione … Il tempo dei contadini … Costumi di un altro tempo … Fatevi le vostre varietà … Contadini, dunque villani … Scambio dei semi e diritto originari … La nostalgia non serve … L’importanza del gallo … Semi della terra, semi dell’anima: sono alcuni tra gli argomenti presentati in questa raccolta dove, riassunto, vive un percorso di riflessione e di azione intrapreso dall’autore, dentro e intorno al mondo rurale, dai primi anni 1980 fino a oggi.
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Siediti e ascolta € 12,00
Racconti popolari kurdi
Una raccolta di racconti popolari trasmessi per generazioni, da bocca a orecchio, nelle terre dell’Anatolia prevalentemente abitate dai Kurdi: questo è tutto ciò che resta dall’immane mole di materiale etnografico raccolta da Necat Çetin negli anni 1990, villaggio dopo villaggio, andata irrimediabilmente perduta. Testo a fronte in Kurmanji. Illustrazioni di Daniela Annetta, Halise Çetin, Zennun Karakaş
